Soto Betawi Masako®

60 Menit Waktu Memasak

4 Porsi

Simpan

Share

Print

Soto Betawi Masako®
4.5 Rate it
3221 Kkal
101 gram
141 gram
254 gram
7 gram

Bahan Bahan

- 400 gr Daging Jeroan Sapi Rebus
- 2 ruas Kunyit
- 5 bh Kemiri
- 1 btg Serai
- 1 cm Jahe
- 2 cm Lengkuas
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 5 lbr Daun Jeruk Purut
- 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
- 1 ltr Santan Encer
- 5 sdm Minyak Goreng

Pelengkap:
- Kentang Goreng Potong Dadu
- Tomat
- Emping
- Acar
- Sambal

Cara Memasak

Langkah 1

Keprek lengkuas dan serai, sisihkan.

Langkah 2

Buat bumbu halus: Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut. Masak hingga harum.

Langkah 4

Masukkan santan encer, daging dan jeroan sapi rebus, tambahkan 1 bks Masako® Rasa Sapi (11 gr), aduk rata masak hingga matang.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.