1
Iris daging sapi yang sudah direbus
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Soto Betawi
Soto betawi merupakan hidangan khas Jakarta yang menggunakkan daging sapi dan terkenal dengan kuah santan dan susu.
Rasa soto menjadi lebih gurih dan ngaldu dengan Menggunakkan masako sapi dan penyedap Ajinomoto
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Sangrai jinten, ketumbar, pala, kemiri, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan kayu manis
3
Haluskan ketumbar, jinten, pala dan kapulaga ( untuk cengkeh, bunga lawang dan kayu manis tidak dihaluskan )
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas
5
Tumis semua bumbu yang di haluskan, masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, daun jeruk, daun salam dan serai
6
Tambahkan lada, garam, gula dan penyedap Ajinomoto
7
Tambahkan masako rasa sapi, masak bumbu hingga tanak lalu angkat
8
masak air hingga mendidih lalu masukkan daging sapi
9
Masukkan bumbu tumis, masak hingga 45-60 menit
10
Tambahkan santan dan susu, masak hingga mendidih kembali
11
Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
