Resep SOTO BANDUNG

SOTO BANDUNG

4.7

90 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kalau lagi ke Bandung, masakan ini tidak pernah kelewatan.... soto bening, hangat dengan kuah polos tapi rasanya luar biasa dengan sentuhan AJINOMOTO. Kehangatan soto ini membawa kenikmatan yang tdk terlupakan. Rasanya asin dan gurih

Bahan-Bahan

Bahan bahan

• 250g daging sapi has dalam, potong dadu • 1 L ai

Bumbu halus

• 5butir bawang merah • 3siung bawang putih • 1sdt

Cara Membuat

Langkah 1/1

• Rebus daging sapi hingga matang dan empuk, Sisihkan. • Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus, jahe, daun salam, dan serai hingga harum. • Masukkan ke dalam panci berisi kaldu dan daging, aduk. Panaskan kembali kaldu, masukkan lobak dan AJINOMOTO. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam kaldu. • Taburkan bawang daun dan seledri, aduk. Angkat dan sajikan.