Resep Soto Bandung Ayam Masako

Soto Bandung Ayam Masako

Durasi masak 15m
Porsi 3 Porsi
Ada cerita istimewa di balik semangkuk Soto Bandung Ayam hari ini. Berawal dari dapur sederhana, aku kembali berkreasi menghadirkan hidangan berkuah bening yang segar dan menggugah selera. Aroma kaldu ayam berpadu dengan rempah pilihan, lobak yang lembut, serta taburan bawang goreng dan kacang goreng yang menambah sensasi nikmat. Rahasia kelezatan kuahnya aku percayakan pada Masako Rasa Ayam yang membantu menghadirkan rasa gurih dalam setiap suapan. Buatku, memasak adalah salah satu bahasa cinta seorang ibu. Tak harus hidangan mewah, yang terpenting adalah menyajikan makanan dengan hati bahagia dan penuh kasih sayang untuk keluarga tercinta.

Bahan - bahan

500 gram daging ayam

  • 1 buah lobak, iris tipis
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 2 batang daun bawang
  • Seledri secukupnya
  • 2 liter air
  • 1 sdt Masako Rasa Ayam
  • Bawang goreng secukupnya
  • Kacang goreng secukupnya
  • Jeruk nipis

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1/4 sdt merica
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus ayam hingga matang dan empuk, kemudian suwir-suwir.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3
3

Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu ayam

Langkah 4
4

Tambahkan lobak dan Masako Rasa Ayam, masak hingga lobak empuk.Masukkan ayam suwir, daun bawang, dan seledri.

Langkah 5
5

Koreksi rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng dan kacang goreng

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

segernya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook