338.5 Kkal
21.5 gram
4.5 gram
26.0 gram
1.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Soto Bandung ala AJI-NO-MOTO® Dapur Umami ini menghadirkan Teruji Umami dengan cita rasa gurih, segar, dan kaya aroma rempah khas Sunda. Perpaduan daging sapi rebus dan lobak putih menciptakan kuah bening yang ringan namun tetap nikmat di setiap suapan.
Tambahan AJI-NO-MOTO® memperkuat rasa gurih alami dan membuat kaldu semakin seimbang. Taburan kacang kedelai goreng di atasnya memberi tekstur renyah yang khas. Sajikan Soto Bandung ini selagi hangat sebagai menu makan siang yang menyegarkan dan menyehatkan keluarga!
Bahan Utama:
| 200 gr Daging Sapi Rebus |
| 100 gr Lobak Putih |
| 3 siung Bawang Putih |
| 1 btg Daun Bawang |
| Kacang Kedelai |
| ½ ruas Jahe |
| 1 sdt Garam |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 2 sdm Minyak Goreng |
| 800 ml Air |
Bahan Pelengkap:
| Kacang Kedelai |
Keprek jahe dan serai, iris bawang putih, lobak, daun bawang.
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, jahe, serai, masak hingga harum.
Masukkan daging sapi, lobak, daun bawang, air, garam, AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
