4.0 Kkal
0.1 gram
0.2 gram
0.3 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Serundeng Udang Rebon ala Dapur Umami menghadirkan sensasi gurih, wangi, dan renyah yang berbeda dari serundeng biasanya. Kelapa parut yang disangrai hingga kecokelatan dipadukan dengan udang rebon yang kaya rasa, menghasilkan serundeng spesial dengan aroma harum dari daun jeruk serta pedas ringan cabai merah.
Dengan tambahan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, bumbunya jadi lebih meresap, matang merata, dan menghadirkan rasa umami yang mantap tanpa perlu banyak tambahan bumbu. Resep ini Teruji Umami, praktis dibuat, dan sangat cocok untuk memperkaya menu makan malam keluarga.
Bahan Utama:
| 500 gr Kelapa parut |
| 3 bh Cabai merah (buang buji, iris halus) |
| 5 lembar Daun jeruk parut (iris halus) |
| 50 gr Udang rebon |
| 2 sdm Gula pasir |
| 1 bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng |
Campur kelapa parut dengan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, aduk rata.
Sangrai di atas api kecil sampai kelapa kering berwarna kecoklatanmuda dan aromanya harum. Angkat.
Tumis udang rebon hingga kering. Masukkan cabai merah, daun jeruk, kelapa parut sangria, aduk rata.
Setelah dingin tambahkan gula, aduk rata. Simpan dalam toples.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
400 Porsi
