Resep Serundeng Udang Rebon

Serundeng Udang Rebon

Durasi masak 30m
Porsi 400 Porsi

Serundeng Udang Rebon ala Dapur Umami menghadirkan sensasi gurih, wangi, dan renyah yang berbeda dari serundeng biasanya. Kelapa parut yang disangrai hingga kecokelatan dipadukan dengan udang rebon yang kaya rasa, menghasilkan serundeng spesial dengan aroma harum dari daun jeruk serta pedas ringan cabai merah.

 

Dengan tambahan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, bumbunya jadi lebih meresap, matang merata, dan menghadirkan rasa umami yang mantap tanpa perlu banyak tambahan bumbu. Resep ini Teruji Umami, praktis dibuat, dan sangat cocok untuk memperkaya menu makan malam keluarga.

Kalori

Kalori

4.0 Kkal

Protein

Protein

0.1 gram

Karbo

Karbo

0.2 gram

Lemak

Lemak

0.3 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 500 gr Kelapa parut
  • 3 bh Cabai merah (buang buji, iris halus)
  • 5 lembar Daun jeruk parut (iris halus)
  • 50 gr Udang rebon
  • 2 sdm Gula pasir
  • 1 bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng

Cara Membuat

1

Campur kelapa parut dengan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, aduk rata.

2

Sangrai di atas api kecil sampai kelapa kering berwarna kecoklatanmuda dan aromanya harum. Angkat.

3

Tumis udang rebon hingga kering. Masukkan cabai merah, daun jeruk, kelapa parut sangria, aduk rata.

4

Setelah dingin tambahkan gula, aduk rata. Simpan dalam toples.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook