Ayam Goreng Serundeng

Bumbu halus

• 1 ruas kunyit
• 2 buah lengkuas
• 1 ruas jahe
• 2 serai
• 8 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 5 pcs kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 200 ml air

Bahan

• 1/2 kg ayam
• 1 sdt ajinomoto
• 1 sdm masako sapi
• 1 sdm gula merah
• Minyak untuk menggoreng