Resep Sate Aci Bumbu Serundeng

Sate Aci Bumbu Serundeng

Durasi masak 10m
Porsi 4 Porsi
Kenyal lembutnya Sate Aci rebus yang gurih dan lumer di mulut berpadu sempurna dengan taburan bumbu serundeng kelapa pedas manis yang harum, gurih berminyak, dan medok abis bikin nagih di setiap tusukan!

Bahan - bahan

bahan utama

  • ¼ tepung tapioka
  • secukupnya air mendidih untuk buat adonan aci

Bumbu Serundeng

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • ¼ sdm masako
  • ½ sdm gula pasir
  • secukupnya garam

Cara Membuat

1

Uleni tepung tapioka menggunakan air yang mendidih sampai teruleni. Potong-potong dadu adonan aci lalu rebus sampai benar-benar matang, lalu tusuk-tusuk Aci sampai habis

2

Buat bumbu serundeng dengan cara ulek semua bumbu, lalu tumis sampai harum dan tidak bau langu. Masukkan kelapanya dan aduk-aduk sampai warna kuningnya tercampur merata.

3

Sate Aci siap dihidangkan, dengan cara menaburkannya diatas sate Aci tersebut

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook