Resep Steci (Sate Aci) #PestaJajananPasar

Steci (Sate Aci) #PestaJajananPasar

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Bikin kreasi jajanan legend— sate aci/sate kojek/steci ditempat kalian apa namanyaa coba? biar nutrisinya nambah dikit tambah sayur bayam, rasanya tetep sama cuma beda warna aja jadi makin lezat dan bergizi

Bahan - bahan

Bahan :

  • 12 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm tepung terigu
  • 20 lembar daun bayam, potong2
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • Masako secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu olesan :

  • 1 sdt margarin
  • 1 sdt Saori Saos Tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm bumbu kacang

Pelengkap :

  • Bumbu kacang
  • Bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campurkan tepung terigu, air, bawang putih, garam dan Masako lalu masak hingga mengental, matikan kompor

Langkah 2
2

Masukkan potongan daun bayam aduk rata lalu tambahkan dg tepung tapioka

Langkah 3
3

Aduk menggunakan tangan sampai tepung tercampur dan halus, pipihkan kemudian potong kecil-kecil. Rebus hingga matang dan mengapung

Langkah 4
4

Ambil adonan aci, susun di tusukan sate lakukan hingga adonan habis

Langkah 5
5

Campurkan semua bahan bumbu olesan kecuali bumbu kacang. Lumuri tusukan steci dengan bumbu oles, panggang di pan anti lengket

Langkah 6
6

Oleskan sedikit bumbu kacang di kedua sisi, setelah aroma bakaran keluar, angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng dan bumbu kacang

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook