Bikin kreasi jajanan legend— sate aci/sate kojek/steci ditempat kalian apa namanyaa coba? biar nutrisinya nambah dikit tambah sayur bayam, rasanya tetep sama cuma beda warna aja jadi makin lezat dan bergizi
Bahan :
| 12 sdm tepung tapioka |
| 3 sdm tepung terigu |
| 20 lembar daun bayam, potong2 |
| 1 siung bawang putih, haluskan |
| Masako secukupnya |
| Garam secukupnya |
| Merica bubuk secukupnya |
| Air secukupnya |
Bumbu olesan :
| 1 sdt margarin |
| 1 sdt Saori Saos Tiram |
| 3 sdm kecap manis |
| 3 sdm bumbu kacang |
Pelengkap :
| Bumbu kacang |
| Bawang goreng |
Campurkan tepung terigu, air, bawang putih, garam dan Masako lalu masak hingga mengental, matikan kompor
Masukkan potongan daun bayam aduk rata lalu tambahkan dg tepung tapioka
Aduk menggunakan tangan sampai tepung tercampur dan halus, pipihkan kemudian potong kecil-kecil. Rebus hingga matang dan mengapung
Ambil adonan aci, susun di tusukan sate lakukan hingga adonan habis
Campurkan semua bahan bumbu olesan kecuali bumbu kacang. Lumuri tusukan steci dengan bumbu oles, panggang di pan anti lengket
Oleskan sedikit bumbu kacang di kedua sisi, setelah aroma bakaran keluar, angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng dan bumbu kacang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
2 Porsi
