Campurkan tepung terigu, tapioka, bawang putih halus dan garam, lalu tuang air mendidih secara bertahap sampai adonan bisa di pulung.
Ambil sedikit adonan bentuk pipihkan, lalu potong kotak-kotak, sisihkan. Rebus sate aci hingga mengapung dan matang,
tusuk satu persatu menggunakan tusuk sate.
Untuk sambal Taichan, haluskan semua cabai dan bawang, lalu tumis dengan sedikit minyak, beri cuka makan, gula pasir, garam dan masako sapi. Masak hingga sambal matang, sisihkan.
. Panggang sate aci hingga harum dan matang di atas teflon, sesekali oles dengan bahan olesan.. Sajikan sate aci dengan sambal taichan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
