Resep Serundeng Kelapa

Serundeng Kelapa

Durasi masak 20m
Porsi 5 Porsi
Ada sisa kelapa parut di freezer buat ongol-ongol kemaren. Bingung mau buat apa, dijadikan serundeng aja, bisa dimakan pakai beras ketan atau nasi hangat. Enak banget

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr kelapa parut
  • 1 sdt ajinomoto
  • ¼ sdt garam

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas kencur
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 ruas lengkuas
  • 5 buah cabe merah
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 sdm gula merah
  • 50 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tuang bumbu halus.

Langkah 2
2

Masukkan kelapa parut.

Langkah 3
3

Tambahkan ajinomoto.

Langkah 4
4

Sangrai hingga kelapa kering.

Langkah 5
5

Sajikan..

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook