Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa ala MASAKO

Ayam Goreng Serundeng Kelapa ala MASAKO

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Ayam goreng serundeng kelapa, ayam diungkep bersama bumbu dan parutan kelapa hingga kering. Lalu goreng ayang beserta bumbu kelapanya.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 8 potong ayam
  • Minyak goreng secukupnya
  • ½ butir kelapa parut
  • 259 ml air

Bumbu halus :

  • 4 cabe merah
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar

Bumbu aromatik :

  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 1 sereh, memarkan

Cara Membuat

1

Dalam pan masukkan bumbubhalus, bumbu aromatik, seasoning dan

2

Masak hingga kuah sat dan bumbu meresap

3

Goreng ayam hingga garing

4

Goreng kelapa parut hingga kering seperti serundeng

Langkah 5
5

Angkat dan sajikan

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

sedapnya

aku suka

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook