Tempe Goreng Serundeng Kelapa

Bahan Utama

• 1/2 papan tempe
• 100 gr kelapa parut
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh, bagian putih memarkan
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 500 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt Ajinomoto

Bumbu Halus

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kemiri sangrai
• 1 sdt ketumbar biji
• 1 ruas kunyit
• 1/2 ruas jahe