Resep Serundeng Ubi khas Minang

Serundeng Ubi khas Minang

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
Serundeng yang terbuat dari ubi jalar ini rasanya enaak sekali, kriuk kriuk asin gurih.

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 kg ubi jalar
  • 1 ons ikan teri
  • 200 gr kacang tanah
  • 10 lbr daun jeruk, iris
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1/2 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 3 bh cabe iris

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas ubi jalar, cuci bersih kemudian parut, tambahkan garam. Aduk rata

Langkah 2
2

Panaskan minyak, goreng ubi hingga kecoklatan, saat menggoreng masukkan juga irisan daun jeruk, angkat dan tiriskan

Langkah 3
3

Selanjutnya goreng kacang tanah, ikan teri dan irisan cabe.

Langkah 4
4

Campurkan semua bahan yamg sudah digoreng. Tambahkan Masako Kaldu Ayam, aduk rata

Langkah 5
5

Serundeng ubi khas minang siap dinikmati.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook