Siapkan bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan.
Ulek bumbu halus hingga lembut.
Campur ayam dengan 2/3 bumbu halus, aduk rata. Tutup dan marinasi dikulkas selama 4 jam, hingga meresap.
Masukkan 1/3 bumbu halus kedalam kelapa parut, aduk rata. Tutup dan marinasi dikulkas selama 4 jam.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga 1/2 matang. Masukkan kelapa parut, goreng kembali hingga matang. Gunakan api kecil.
Sajikan.