1
Siapkan bahan, bersihkan ikan dari isi perut dan duri, suwir suwir, sisihkan
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Serundeng Pindang Tongkol #UmamichiUjiUmami
Asal-usul kata srundèng berasal dari ungkapan bahasa Jawa mengenai sesuatu yang ditaburkan di atas makanan, seperti halnya serundeng yang ditaburkan di atas beragam masakan Jawa, contohnya ketupat. Tidak hanya itu saja serundeng bisa juga buat pendamping nasi rames, nasi pecel atau untuk toping aneka kue (seperti pada kue lumpur di postingan sebelumnya) Serundeng bisa distok untuk stok lauk, seperti saat bulan Ramadhan atau bekal anak kost. Kadang pas pulang anak gadis minta dibikinin serundeng buat bekal kost. Kebetulan serundeng nya saya campur dengan ikan pindang tongkol. Makan pakai nasi anget aja enak banget ini.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Semua bumbu dihaluskan (blend) tumis bumbu sampai harum
3
Masukkan pindang tongkol yang sudah dibersihkan dan disuwir
4
Masukkan kelapa parut, aduk kembali
5
Tambahkan gula, terasi bubuk, Ajinomoto penyedap, dan Sajiku ikan goreng, aduk hingga menering.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
