Serundeng Daging Sapi ala Ajinomoto

serundeng

• 300 gt daging sapi
• 100 gr kelapa parut sangrai hkngga kecoklatn
• 1/2 sdt Ajinomoto
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 4 sdm kecap manis
• 2 batang sereh
• 20 gr gula merah
• 300 ml santan kelapa
• 2 lembar daun jeruk
• 3 sdm minyak

Bumbu halus

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm ketumbar
• 1/2 sdt garam