Menu yang gampang dan bikin kangen, semakin lama di masak semakin enak, ditambah Pete tambah sedep
Bahan Utama
| 3 buah tempe bosok/busuk |
| 300 gram tempe waras/baru |
| 250 gram daging sapi slice, presto hingga empuk |
| 10 buah tahu kulit potong dua bagian |
Bumbu
| 10 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 ruas kencur |
| 1 ruas lengkuas geprek |
| 2 lembar daun salam |
| 5 lembar daun jeruk |
| 5 buah cabe merah keriting |
| 7 buah cabe rawit utuh |
| Secukupnya gula pasir |
| Secukupnya garam |
| 1 bungkus Masako rasa sapi |
Bahan Tambahan
| 1 liter santan sedang |
Rebus tempe busuk, tempe baru bersama kencur, daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan lengkuas hingga mendidih
Haluskan bumbu dan tempe, lengkuas cukup di geprek dan cabe rawit biarkan utuh
Masukkan tempe dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci tambahkan potongan tahu kulit dan daging sapi yang sudah di presto
Tambahkan santan, gula pasir dan garam
Masukkan kaldu bubuk masako rasa sapi aduk rata masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
