Resep Sambal Tumpang AJINOMOTO® Terasi Udang

Sambal Tumpang AJINOMOTO® Terasi Udang

4.59

45 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hari ini karena udah puyeng bau daging, jadi mau masak yang seger2. Sambal tumpang nya dikasih AJINOMOTO® Terasi Udang. Sambalnya jadi lebih gurih dan yummy🥰.

Bahan-Bahan

5 butir telur, rebus, kupas, goreng asal berkulit

200 gram tempe semangit, haluskan menggunakan garp

100 gram tempe, haluskan menggunakan garpu

1.000 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

10 buah cabai rawit merah utuh

1 sendok makan garam

2 sendok makan gula merah

Bumbu Halus

3 butir kemiri, sangrai

5 buah cabai merah besar

4 buah cabai rawit merah

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

4 cm kencur

1/2 bungkus AJINOMOTO® Terasi Udang.

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus tempe semangit, tempe, santan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan bumbu halus. Aduk hingga mendidih.

Langkah 2/3

Masukkan telur, cabai rawit utuh, garam dan gula merah. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan kuah sedikit kental.

Langkah 3/3

Sajikan, saya tambahkan kemangi.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

🥘 Sayur Sop Tetelan Sapi Ala Bumbu Sajiku

Kristin Ayu Rohana Sitorus

TELUR KUKUS Isi Ayam sayur

Mardiana

" Oseng Labu Siam Wortel ala Masako® "

Istikhoroh Yosefa

✨Tumis oncom Ajinomoto ✨

Siti Nuraini Huwaida

4.89

Masak Gampang, Gizi Seimbang, Resep Sehari-hari

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop