Didihkan air kemudian masukkan ati ampela dan rebus hingga matang, tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Didihkan air kemudian masukkan ati ampela dan rebus hingga matang, tiriskan.
Potong kecil-kecil ati ampela.
Siapkan terong hijau bulat, kemudian belah menjadi 4 setiap bulatannya.
Panaskan minyak lalu goreng terong hingga layu.
Goreng juga ati ampela sampai setengah kering.
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan seasoning.
Masukkan terong dan ati ampela.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata.