Buat sambal godog kelapa, parut kelapa yang sudah dikupas kulit arinya dan dicuci bersih.
Ulek bawang putih, cabai, cabai merah keriting, kencur, dan garam.
Siapkan air dalam panci dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan parutan kelapa, bumbu ulek, daun salam, dan daun jeruk. Lalu, aduk rata.
Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk kembali dan biarkan matang. Lalu, matikan kompor.
Untuk kulub Kenikir, siapkan panci berisi air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, rebus kenikir dan tunggu hingga empuk. Kemudian, angkat dan tiriskan kenikir.
Sajikan kulub kenikir bersama dengan sambal godog kelapa.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
