Resep Teri Sambal Ijo

Teri Sambal Ijo

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Teri sambal ijo adalah hidangan khas Indonesia berupa olahan ikan teri goreng kering yang dicampur dengan Sambal Cabe Ijo Teri Goreng yang pedas, gurih, dan segar.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 Gram Teri Belah (TeriJengki)
  • 1 Sdt Masako
  • ½ Sdt Gula
  • ½ Sdt Garam (Jika Kurang Asin)

Bumbu Halus

  • 10 Buah Cabai Ijo
  • 10 Buah Rawit Ijo
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rendam teri di air panas selama 15 menit

Langkah 2
2

Blender bumbu yang mau di haluskan.

Langkah 3
3

Goreng teri hingga kering.

Langkah 4
4

Tumis bumbu halus hingga harum. Dan jangan lupa masukkan seasoning. Masak hingga matang.

Langkah 5
5

Cek rasa. Dan masukkan teri yang sudah di goreng. Aduk rata.

Langkah 6
6

Sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap, enak banget

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook