Nasgor Teri Sambal Matah #MisiSarapanSajikuSeason4
Bahan Nasi goreng
| 2 porsi Nasi Putih sisa semalam |
| 1 butir telur, kocok lepas |
| 1 bks Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng rasa Ayam |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 lembar daun bawang, iris tipis |
| pelengkap: acar timun |
Bumbu Halus
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah bawang merah |
| 2 buah cabe merah keriting |
Bahan Teri Sambal Matah
| 50 gr teri nasi |
| 5 buah bawang merah |
| 9 cabe rawit setan |
| 5 cabe rawit hijau |
| 2 batang sereh |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto terasi udang bubuk |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 buah jeruk limo |
| secukupnya minyak panas |
membuat teri sambal matah. iris bawang merah, cabe rawit setan, cabe rawit hijau, sereh. Buang bagian tengah daun jeruk dan gunting tipis daunnya. Tambahkan garam dan Ajinomoto Terasi Udang Bubuk. Aduk rata.
panaskan minyak, goreng teri hingga kecoklatan. Tiriskan.
Minyak panas dari menggoreng teri segera disiram ke bahan sambal tadi,aduk rata. Beri kucuran jeruk limo. Jika teri nasi sudah tiris, bisa dicampur dan aduk rata. Siap digunakan sebagai topping nasi goreng.
panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
masukkan nasi putih dan aduk rata
tambahkan Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng rasa Ayam, aduk rata dan koreksi rasa.
tuang telur kocok, aduk rata. masak hingga nasi lebih kering. Beri kecap manis aduk lagi. Terakhir taburkan irisan daun bawang dan aduk rata. Matikan api.
Sajikan nasi di atas piring, beri topping teri sambal matah. Tambah pelengkap acar timun.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
