Tips Nikmat: ✨ Terasi Bubuk Ajinomoto bikin sambal lebih praktis, harum, dan rasa gurihnya pas tanpa ribet ✨ Cocok jadi lauk sederhana ,
Bahan-bahan
| * 100 gr ikan teri nasi, cuci bersih |
| * 1 papan tempe, potong kecil lalu goreng |
| * 5 buah cabai merah keriting |
| * 8 buah cabai rawit (sesuai selera) |
| * 4 siung bawang merah |
| * 2 siung bawang putih |
| * 1 sachet Terasi Bubuk Ajinomoto |
| * ½ sdt gula |
| * ½ sdt garam |
| * ½ sdt Masako opsional, sesuai selera |
| Minyak sayur |
1. Goreng ikan teri hingga kering dan renyah, angkat dan sisihkan.
2. Goreng tempe sampai kecokelatan, angkat. Lalu, Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan Terasi Bubuk Ajinomoto, aduk hingga sambal matang dan wangi. Lalu Bumbui dengan gula, garam, dan Masako. Koreksi rasa.
4 Masukkan ikan teri dan tempe goreng, aduk rata hingga sambal meresap. Lalu Angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih 🍚
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
