Resep 🌶️ Ikan Teri Sambal Tempe ala Terasi Ajinomoto

🌶️ Ikan Teri Sambal Tempe ala Terasi Ajinomoto

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Tips Nikmat: ✨ Terasi Bubuk Ajinomoto bikin sambal lebih praktis, harum, dan rasa gurihnya pas tanpa ribet ✨ Cocok jadi lauk sederhana ,

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • * 100 gr ikan teri nasi, cuci bersih
  • * 1 papan tempe, potong kecil lalu goreng
  • * 5 buah cabai merah keriting
  • * 8 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • * 4 siung bawang merah
  • * 2 siung bawang putih
  • * 1 sachet Terasi Bubuk Ajinomoto
  • * ½ sdt gula
  • * ½ sdt garam
  • * ½ sdt Masako opsional, sesuai selera
  • Minyak sayur

Cara Membuat

1

1. Goreng ikan teri hingga kering dan renyah, angkat dan sisihkan.

2

2. Goreng tempe sampai kecokelatan, angkat. Lalu, Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.

3

3. Masukkan Terasi Bubuk Ajinomoto, aduk hingga sambal matang dan wangi. Lalu Bumbui dengan gula, garam, dan Masako. Koreksi rasa.

4

4 Masukkan ikan teri dan tempe goreng, aduk rata hingga sambal meresap. Lalu Angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih 🍚

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

enak banget

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook