Resep Teri Sambal Matah

Teri Sambal Matah

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Ikan teri goreng dengan sambal matah yang pedas, asin, gurih, sedikit asam dari jeruk nipis.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr Teri, goreng garing
  • 50 gr Bawang Merah
  • 20 buah Cabe Rawit
  • 6 lembar Daun Jeruk, buang tengahnya
  • 3 batang Sereh
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • ½ sdt Gula
  • 1 bungkus Terasi Udang Bubuk Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, dan sereh.

Langkah 2
2

Campurkan semua bahan. Guyur dengan minyak panas. Beri gula dan Terasi Udang Bubuk Ajinomoto.

Langkah 3
3

Beri perasan jeruk nipis, masukan teri yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook