Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong memanjang /dadu (sesuai selera), kemudian goreng hingga matang
Rendam ikan teri selama 5 menit, untuk teri nasi dan teri jengki setelah direndam dapat digoreng hingga kecoklatan
Ulek kasar Cabe ijo, bawang merah, bawang putih, dan tomat tambah garam dan gula
Setelah diulek, tumis bumbu dalam minyak panas hingga harum dan hilang bau langunya, koreksi rasa
Jika rasa sudah pas, masukan kentang dan Teri, cicipi kembali bila sudah pas Kentang Teri Sambal Ijo siap dihidangkan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
