Resep Kentang Teri Sambal Ijo

Kentang Teri Sambal Ijo

4.41

15 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Lauk yang sangat menggugah selera makan dengan rasa gurih pedasnya

Bahan-Bahan

3 buah Kentang

150 gr Teri Medan (Teri Nasi dan Teri Jengki)

8 buah Cabai Hijau Besar

5 siung Bawang Merah

3 siung Bawang Putih

1 buah Tomat

1/2 sdt Garam (sesuai selera)

1 sdt Gula (sesuai selera)

1 sdt Ajinomoto (sesuai selera)

Cara Membuat

Langkah 1/5

Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong memanjang /dadu (sesuai selera), kemudian goreng hingga matang

Langkah 2/5

Rendam ikan teri selama 5 menit, untuk teri nasi dan teri jengki setelah direndam dapat digoreng hingga kecoklatan

Langkah 3/5

Ulek kasar Cabe ijo, bawang merah, bawang putih, dan tomat tambah garam dan gula

Langkah 4/5

Setelah diulek, tumis bumbu dalam minyak panas hingga harum dan hilang bau langunya, koreksi rasa

Langkah 5/5

Jika rasa sudah pas, masukan kentang dan Teri, cicipi kembali bila sudah pas Kentang Teri Sambal Ijo siap dihidangkan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Terasi Mentah ala AJI-NO-MOTO® Terasi Udang

Adhesti

Sambal Goreng Krecek

Fellas

Egg roll rumahan menggunakan Saori saos tiram

Lydia Kusuma

4.48

Sambal Tomat jebew Stecu

Rika Rodiah

4.48

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular