Resep Rica-Rica Ikan Patin

Rica-Rica Ikan Patin

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Rica-Rica ikan patin ga kalah enak nya dari Rica-Rica Ayam. Dengan rasa khas pedas dan berempah nya,Rica-Rica jadi salah satu menu favorit keluarga saya. Di tambahkan Masako® kaldu ayam,menjadikan masakan ini makin gurih dan lezat.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1kg ikan patin,potong-potong
  • ½bks Sajiku® ikan goreng
  • 3lbr daun salam
  • 3lbr daun jeruk
  • 1btg serai,geprek
  • 1btg daun bawang,iris-iris
  • ½scht Masako® Kaldu Ayam
  • Garam secukupnya
  • 1sdt gula
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu halus

  • 15bh cabe merah
  • 25bh cabe rawit
  • 10bh bawang merah
  • 3siung bawang putih
  • 1ruas jahe
  • 2 ruas kunyit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi ikan selama 30 menit.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,daun salam dan serai. Masak hingga matang.

Langkah 3
3

Masukkan ikan dan tambahkan air,garam,gula dan Masako® Kaldu ayam. Masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Langkah 4
4

Tambahkan irisan daun bawang. Masak hingga layu. Angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook