Rica-Rica ikan patin ga kalah enak nya dari Rica-Rica Ayam. Dengan rasa khas pedas dan berempah nya,Rica-Rica jadi salah satu menu favorit keluarga saya. Di tambahkan Masako® kaldu ayam,menjadikan masakan ini makin gurih dan lezat.
Bahan-bahan
| 1kg ikan patin,potong-potong |
| ½bks Sajiku® ikan goreng |
| 3lbr daun salam |
| 3lbr daun jeruk |
| 1btg serai,geprek |
| 1btg daun bawang,iris-iris |
| ½scht Masako® Kaldu Ayam |
| Garam secukupnya |
| 1sdt gula |
| Minyak goreng secukupnya |
| Air secukupnya |
Bumbu halus
| 15bh cabe merah |
| 25bh cabe rawit |
| 10bh bawang merah |
| 3siung bawang putih |
| 1ruas jahe |
| 2 ruas kunyit |
Marinasi ikan selama 30 menit.
Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,daun salam dan serai. Masak hingga matang.
Masukkan ikan dan tambahkan air,garam,gula dan Masako® Kaldu ayam. Masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.
Tambahkan irisan daun bawang. Masak hingga layu. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
