Resep AYAM KUKUS RICA-RICA

AYAM KUKUS RICA-RICA

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi
Bikin nambah nasi berkali-kali

Bahan - bahan

AYAM KUKUS RICA-RICA

  • 1. Ayam ½ kilogram 🍗
  • 2. Cabai merah
  • 3. Cabai rawit
  • 4. Bawang merah
  • 5. Bawang putih
  • 6. Serai
  • 7. Daun pisang (untuk mengukus)
  • 8. Jeruk nipis (untuk marinasi agar tidak bau amis)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih paha ayam, marinasi dengan jeruk nipis

Langkah 2
2

Bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit dihaluskan menggunakan chopper (masih ada teksturnya)

Langkah 3
3

Campurkan bahan dan tambahkan AJI-NO-MOTO secukupnya

Langkah 4
4

Tambahkan serai yang sudah dichopper

Langkah 5
5

Diaduk hingga semua merata dan tercampur dengan maksimal

Langkah 6
6

Siapkan daun pisang pada kukusan, agar wangi

Langkah 7
7

Ditata ayamnya dan pastikan semua bumbu menyelumuti ayam

Langkah 8
8

Kukus selama 25 menit (menggunakan panci listrik)

Langkah 9
9

Matikan kompor lalu siap dihidangkan 👩‍🍳

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook