Cuci bersih paha ayam, marinasi dengan jeruk nipis
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih paha ayam, marinasi dengan jeruk nipis
Bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit dihaluskan menggunakan chopper (masih ada teksturnya)
Campurkan bahan dan tambahkan AJI-NO-MOTO secukupnya
Tambahkan serai yang sudah dichopper
Diaduk hingga semua merata dan tercampur dengan maksimal
Siapkan daun pisang pada kukusan, agar wangi
Ditata ayamnya dan pastikan semua bumbu menyelumuti ayam
Kukus selama 25 menit (menggunakan panci listrik)
Matikan kompor lalu siap dihidangkan 👩🍳