Resep Ayam Kukus Sambal Embe #KreasiMenuAyam

Ayam Kukus Sambal Embe #KreasiMenuAyam

Durasi masak 45 Menit
Porsi 3 Porsi
Assalamualaikum umamichi.. Makan siang apa tadi? Kalau aku hari ini makan ayam kukus sambal embe. Ini menu favorit aku dan suami. Karena minim minyak, dikukus aja ayamnya, enak, umami banget. Dipadukan sambal embe yang pedas gurih wangi beuuh semakin mantap. Yuk cobain 🥰

Bahan - bahan

Bahan-Bahan

  • 1 bagian paha ayam
  • 1 sdt Saori Saos Tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt kada bubuk
  • secukupnya Masako Light
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm maizena
  • 1 batang daun bawang (ambil putihnya saja)
  • 1/2 ruas jahe iris-iris tipis

Bahan Sambal Embe

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 8 cabai rawit
  • 1/2 sdt terasi bubuk AJI-NO-MOTO
  • secukupnya gula aren bubuk
  • secukupnya garam
  • secukupnya minyak kelapa

Cara Membuat

Langkah 1
1

campurkan ayam dengan Saori Saos Tiram

Langkah 2
2

tambahkan Masako Light

Langkah 3
3

tambahkan dengan semua bumbunya

Langkah 4
4

campur rata semuanya

Langkah 5
5

kukus hingga matang

Langkah 6
6

setelah matang, suir ayamnya pakai garpu dan sendok

Langkah 7
7

Iris-iris bawang lalu goreng dengan minyak kelapa hingga agak kecoklatan

Langkah 8
8

masukkan cabe iris dan terasi bubuk AJI-NO-MOTO

Langkah 9
9

tambahkan semua bumbu dan aduk rata, masak hingga matang dan cabenya layu kemudian angkat

Langkah 10
10

sajikan ayam kukus dengan sambalnya, siap dinikmati

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook