Resep Tahu Topping Bakso Ayam Kukus

Tahu Topping Bakso Ayam Kukus

Durasi masak 20m
Porsi 1 Porsi
Lauk tinggi protein ini mudah sekali dibuat.

Bahan - bahan

bakso ayam

  • 150 gr paha ayam fillet
  • 1 butir putih telur uk kecil
  • 1 siung bawang putih parut
  • 1/4 sdm gula
  • 1/3 sdt garam
  • sejumput merica bubuk
  • 1/4 sdt ajinomoto msg
  • 1/2 sdm saori saus tiram

saus siram

  • 1/4 sdm gula
  • 1/4 sdm saori saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 100 ml air

Bahan Lain

  • 150 gr tahu putih
  • secukupnya irisan daun bawang
  • irisan cabe rawit jika suka

Cara Membuat

Langkah 1
1

masukkan semua bahan bakso ayam ke gelas chopper, proses sampai halus dan lengket. diamkan minimal 15 menit dalam kulkas.

Langkah 2
2

hancurkan tahu, letakkan didasar mangkok tahan panas.

Langkah 3
3

tutup tahi dengan adonan bakso, ratakan. kukus selama 5 menit atau sampai bakso ayam mengeras dan pucat.

Langkah 4
4

aduk semua bahan saus sampai larut. tuang diatas bakso ayam. kukus lagi 15 menit. siap disajikan dengan taburan daun bawang dan cabe rawit.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

👍👍👍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook