Name: Bakwan Tahu Sayur
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 buah tahu putih; 1 buah wortel; 5 lembar kol, iris tipis; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt Masako ayam; secukupnya air es

Potong tahu seukuran dadu, potong wortel seukuran korek api.

di dalam satu wadah campurkan jadi satu: kol, wortel, tepung beras, terigu, Masako, bawang Putih halus, ketumbar bubuk, air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Buat adonan tidak terlalu encer. Tambahkan potongan tahu, aduk rata.

Panaskan minyak. Ambil adonan pakai sendok, goreng hingga matang. Tiriskan.