Resep Sup Bola Tahu Hati Ayam ala Sajiku®

Sup Bola Tahu Hati Ayam ala Sajiku®

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
A little bowl of warmth & comfort 🤍🍲 Sup bola tahu hati ayam, perpaduan lembutnya tahu, gurihnya hati ayam, dan kuah bening hangat yang kaya rasa. Disajikan dengan sentuhan rempah sederhana, menciptakan hidangan rumahan yang wholesome, comforting, dan penuh kehangatan di setiap suapan. ✨

Bahan - bahan

Adonan Bola Tahu

  • 2 buah tahu putih kecil
  • 2 potong hati ayam (direbus)
  • 150 gr bihun
  • 3 sdm tepung maizena
  • 35 gr wortel
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 bungkus Masako® Rasa Ayam
  • ½ sdm garam
  • ¼ sdm lada

Bahan Sup

  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • 4 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 bungkus Sajiku® Sayur Sop
  • 1 cm jahe
  • 800 ml air
  • 1 batang daun seledri, iris tipis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan tahu dan hati ayam dengan menggunakan garpu, campurkan dengan bihun, wortel, daun bawang, maizena, garam, Masako® Rasa Ayam, dan lada putih bubuk. Aduk hingga rata.

Langkah 2
2

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe yang sudah digeprek. Tumis hingga harum.

Langkah 3
3

Masukan air, lalu masak hingga mendidih. Tambahkan 1 bungkus Sajiku® Sayur Sop dan aduk hingga larut. Kemudian tambahkan daun seledri.

Langkah 4
4

Ambil adonan tahu menggunakan sendok, lalu bentuk bulat. Masukkan ke dalam air kaldu yang sudah mendidih. Ulangi langkah yang sama sampai semua adonan habis.

Langkah 5
5

Sajikan di dalam mangkuk lalu taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook