Ayam Kukus Bumbu Kuning

Bahan Inti :

• 500 gr (4 - 5 potong) Ayam, kerat - kerat
• 2 lbr Daun salam
• 3 lbr Daun jeruk
• 1 btg Sereh, potong 3 cm dan geprek
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Gula pasir
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO

Bumbu Halus :

• 4 btr Bawang merah uk besar
• 3 siung Bawang putih uk sedang
• 2 bh Cabai merah keriting
• 1 bh Cabai rawit merah
• 1 ruas Jahe
• 2 ruas Kunyit
• 1/2 sdt Merica butiran
• 1/2 sdt Ketumbar butiran
• 50 ml Air