Resep Rica rica ayam

Rica rica ayam

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Masakan enak simple di makan pakai nasi anget mantap deh pokonya

Bahan - bahan

150 tulang daging ayam

  • 3 butir bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • Setengah ruas jahe
  • 4 buah cabe keriting merah
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang daun sereh
  • Masako scukupnya
  • Gula pasir scukupnya
  • Air scukupnya

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu rempah bawang merah bawang putih jahe kunyit ,kemiri, cabe rawit merah, cabe keriting merah

2

Siapkan daging tulang ayam yang sudah d potong potong dan di cuci bersih

3

Goreng tulang ayam setengah matang angkat tiriskan

4

Tumis bumbu halus sampai harum

5

Masukan potongan tulang ayam

6

Aduk hingga bumbu tercampur merata

7

Tambahkan air scukupnya ,tambahkan bumbu masako dan gulapasir

8

Masukan aromatik daun salam dan daun sereh

9

Masak tulang daging ayam hingga matang sempurna

10

Koreksi rasa , masakan siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook