Resep Rica ayam pedass

Rica ayam pedass

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
ini menu kesukaan suami dan anak sulungku

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 kg Ayam, 5 butir Bawang merah, 7 butir Bawang putih, 7 biji Cabe setan, 5 biji Cabe merah kriting, 1/2 ruas Jahe, 1 lembar Daun jeruk, 1/2 batang Sereh, 5 butir Kemiri, 1/2 sdt Kunyit, 1/2 sdt Ketumbar, Garam, gula Jawa, Masako sapi, Kecap

Cara Membuat

1

cuci bersih ayam dengan jeruk nipisSetelah nya tiriskan biar air nya berkurang saat di goreng ya,,

2

Haluskan semua BumbuKecuali sereh dan daun jeruk dan gula, Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai harum.

3

Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai harum.Masukan Ayam beri air sedikit dan masukan gula jawa,garam, masako sapi dan cek rasa apa bila ada yang kurang

4

Terakhir beri kecap dan tunggu airnya agak menyusut dan angkat siap disajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak bund

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook