Rebus ati ampela ayam selama 15 menit dengan daun salam. Angkat, tiriskan. Kalau sudah dingin bisa dipotong-potong sesuai selera
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan sereh daun jeruk hingga harum dan pecah minyak
Tambahkan air, masak hingga mendidih
Tambahkan ati ampela ayam yang sudah direbus, Masako Kaldu Ayam, garam dan gula pasir. aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga agak sedikit menyusut agar bumbunya meresap ke ati ampela nya
Tambahkan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata
Matikan kompor lalu tambahkan daun kemangi aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat
Sajikan Rica-rica ati ampela selagi hangat.
sedap pol ini bun
mantap
pedes nih auto ngeces 😋😋
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
3 Comment
