Cuci bersih Dada Ayam kemudian ungkep sampai matang. Suir-suir ayam dan sisihkan. Haluskan Bumbu hingga halus.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih Dada Ayam kemudian ungkep sampai matang. Suir-suir ayam dan sisihkan. Haluskan Bumbu hingga halus.
Tumis bumbu halus dan terasi udang dengan sedikit minyak hingga matang.
Masukkan suwiran ayam, aduk hingga rata. Lalu masukan gula merah, tambahkan garam halus, Masako dan gula pasir. Peras jeruk sambel utk menambah aroma sedap. Aduk hingga rata.
Koreksi rasa, Plecing ayam bumbu Bali siap dihidangkan Bersama nasi dan pelengkap lainnya sesuai selera ya.