Bersihkan dan potong ikan sesuai selera, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. sisihkan
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air. Masukkan gula merah dan asam jawa. Aduk sampai air mendidih. Masukan 1 sdt AJI-NO-MOTO® ,Masako dan garam. Lalu, masukkan ikan . Tunggu sampai ikan matang
Masukkan kemangi, nanas dan tomat (bisa pilih salah satu). Biarkan matang dan kayu. Angkat dan sisihkan.
Ulek semua bahan Sambal Nanas. Panaskan minyak lalu tuang ke Sambal nanas. Koreksi rasa dan semua siap disajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
