1. Cuci bersih ikan, marinasi dengan perasan air jeruk nipis dan garam, aduk rata diamkan +- 15 menit
2.Siapkan wadah, masak air hingga mendidih, tambahkan batang sereh, daun salam, bumbu halus, irisan tomat , bumbu Sajiku sayur asem sambil sesekali diaduk, tambahkan terasi bakar, garam dan kecap asin masak hingga air sedikit menyusut
3.setelah air sedikit menyusut masukkan ikan Patin, masak sebentar saja hingga ikan matang, kemudian tambahkan irisan buah nanas, siap disajikan
4.Sajikan dengan tambahan toping irisan cabe, tomat dan daun kemangi
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
