Resep Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
pindang hidangan berkuah dengan rasa yang segar sangat cocok di sandingkan dengan nasi hangat.

Bahan - bahan

pindang ikan patin

  • 500 grm ikan patin
  • 1/2 buah nanas
  • 2 buah timun
  • 1 ikat kemangi
  • 15 cabe merah
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • air asam Jawa
  • 1 bungkus kecil terasi
  • sereh di geprek
  • daun kunyit
  • Ajinomoto
  • garam

Cara Membuat

1

bersihkan ikan

2

potong potong nanas dan timun

3

blender semua bumbu lalu tumis. masukkan 800 ml air

4

masukkan bumbu aromatik, terasi, Ajinomoto dan garam koreksi rasa

5

lalu masukkan ikan yang sudah di cuci bersih

6

masukan juga nanas dan timun

7

setelah semua matang terakhir masukkan kemangi. jangan terlalu lama langsung matikan kompor

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

sedalnya

menarik

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook