Cuci bersih ikan mas, marinasi dengan bumbu praktis marinasi. Masukkan juga kedalam perutnya supaya bumbu cepat meresap. Simpan dan tutup rapat selama 20 menit.
Haluskan semua bahan bumbu ulek.
Panaskan minyak, tumis bahan bumbu ulek, tambahkan daun salam dan sereh. Tumis hingga harum dan matang.
Jika bumbu sudah natang, tambahkan air dan MASAKO®.
Tambahkan juga AJINOMOTO®, gula pasir dan kecap manis.
Goreng ikan setengah matang.
Kemudian masukkan kedalam air tumisan.
Tambahkan beberapa cabai rawit tanpa diiris. Jika air sudah menyusut,angkat dan sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
