Resep Pindang Ikan Patin Ala Ajinomoto

Pindang Ikan Patin Ala Ajinomoto

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Pindang ikan patin, kuahnya segar, rasanya gurih Sekali coba, pasti nambah lagi dengan bumbu yang sederhana tapi pengen cepat ambil piring dan nasi

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ikan patin
  • 1sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt ajinomoto
  • ½ sdt masako sapi
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh geprek
  • 2 buah blimbing sayur
  • 5 cabai rawit merah utuh
  • 1 batang daun bawang
  • 1 jeruk limau
  • air secukupnya

BUMBU HALUS

  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 kemiri
  • 3 cabai merah keriting
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe

Cara Membuat

Langkah 1
1

kasih ikan dengan perasaan jeruk limau lalu diamkan 15 menit setelah itu cuci bersih, potong belimbing sayur juga daun bawang

Langkah 2
2

tumis bumbu halus sampai bener-bener wangi

Langkah 3
3

masukan ikan patin

Langkah 4
4

aduk supaya merata dengan bumbunya

Langkah 5
5

masukan gula, garam, masako serta ajinomoto

Langkah 6
6

terakhir masukan belimbing sayur, daun bawang juga cabe rawit merah, koreky rasa sebelum di sajikan

Langkah 7
7

ikan patin siap di sajikan selagi masih hangat

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

seger, enak 😍🤤

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook