Resep Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Pindang ikan nila
4.53
durasi masak 40 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ikan nila dibikin beginian tuh rasanya ,enak seger yaa ,dan tidak bau amis sama sekali..boleh banget untuk hidangan keluarga saat ada acara.

Bahan-Bahan

Bahan ikan

Ikan nila 2 ekor
Garam secukupnya
Jeruk peras 1 buah

Bumbu halus

Cabe merah besar 3 buah
Rawit secukupnya
Bawang putih 3siung
Bawang merah 3siung
Jahe
Lengkuas
Kunyit

Bahan aromatik

Bawang daun 1 batang
Serai
Daun salam 3lbr
Daun jeruk 2 lbr
Kemangi 1 ikat

Bahan tambahan

Nanas
Tomat
Rawit utuh

Bumbu

Garam secukupnya
Ajinomoto® secukupnya
Masako kaldu ayam secukupnya
Merica secukupnya
Gula pasir secukupnya

Tambahan

Air
Minyak

Cara Membuat

1
Langkah 1/8
Langkah 1

Cuci bersih ikan dan potong

2
Langkah 2/8
Langkah 2

Blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum dan tidak bau langu.

3
Langkah 3/8
Langkah 3

Siapkan bahan aromatik lainnya.

4
Langkah 4/8
Langkah 4

Oh iya ini lupa ,hehe Campur asam Jawa sama terasi

5
Langkah 5/8
Langkah 5

Nanas potong potong

6
Langkah 6/8
Langkah 6

Setelah di tumis , masukan ikan ,kasih air aduk dan masukan bumbu pelengkap lainnya..

7
Langkah 7/8
Langkah 7

Setalah matang angkat

8
Langkah 8/8
Langkah 8

Siap di sajikan..

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook