Resep Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Ikan nila dibikin beginian tuh rasanya ,enak seger yaa ,dan tidak bau amis sama sekali..boleh banget untuk hidangan keluarga saat ada acara.

Bahan - bahan

Bahan ikan

  • Ikan nila 2 ekor
  • Garam secukupnya
  • Jeruk peras 1 buah

Bumbu halus

  • Cabe merah besar 3 buah
  • Rawit secukupnya
  • Bawang putih 3siung
  • Bawang merah 3siung
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Kunyit

Bahan aromatik

  • Bawang daun 1 batang
  • Serai
  • Daun salam 3lbr
  • Daun jeruk 2 lbr
  • Kemangi 1 ikat

Bahan tambahan

  • Nanas
  • Tomat
  • Rawit utuh

Bumbu

  • Garam secukupnya
  • Ajinomoto® secukupnya
  • Masako kaldu ayam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Tambahan

  • Air
  • Minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ikan dan potong

Langkah 2
2

Blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum dan tidak bau langu.

Langkah 3
3

Siapkan bahan aromatik lainnya.

Langkah 4
4

Oh iya ini lupa ,hehe Campur asam Jawa sama terasi

Langkah 5
5

Nanas potong potong

Langkah 6
6

Setelah di tumis , masukan ikan ,kasih air aduk dan masukan bumbu pelengkap lainnya..

Langkah 7
7

Setalah matang angkat

Langkah 8
8

Siap di sajikan..

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Done recook 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook