Bahan Bumbu Halus : 5 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih 4 Buah Cabai Merah 7 Buah Cabai Rawit (Sesuai Selera) 1 Ruas Jari Kunyit
• Bersihkan dan potong-potong ikan bandeng, lalu beri perasan jeruk nipis dan sisihkan
• Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air. Masukkan gula merah dan asam jawa. Aduk sampai air mendidih. Masukan 1 sdt AJI-NO-MOTO® dan garam. Lalu, masukkan ikan patin. Tunggu sampai ikan bandeng matang.
• Masukkan kemangi, nanas dan tomat (bisa pilih salah satu). Aduk hingga matang layu
Pindang bandeng siap di hidangkan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
