1
Bersihkan dan potong-potong ikan patin, lalu beri perasan jeruk nipis dan sisihkan
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
PINDANG BANDENG SAMBAL NANAS ala AJI-NO-MOTO®
Recook lagi ini asli segeerr banget. Kebetulan punya stok bandeng tanpa duri yang bingung mau diolah apa akhirnya putusin buat diolah “Pindang Bandeng Sambal Nanas ala AJI-NO-MOTO® Resep dari @dindaalamanda_ Rasanya yang segeer bikin aku buat recook menu ini sampai 2x dimakan sama sambal nanas ala AJI-NO-MOTO® udah deh bikin semua masakan jadi makin umami. Aku tulis ulang resepnya biar ibu-ibu yang lain bisa recook.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air. Masukkan gula merah dan asam jawa. Aduk sampai air mendidih. Masukan 1 sdt AJI-NO-MOTO® dan garam. Lalu, masukkan ikan patin. Tunggu sampai ikan patin matang.
3
Masukkan kemangi, nanas dan tomat (bisa pilih salah satu). Aduk hingga matang layu
4
Kupas nanas, bersihkan dan potong kecil-kecil sesuai selera. Haluskan semua bahan sambal nanas hingga halus
5
Tumis sambal nanas. Lalu siram minyak panas ke sambal, aduk rata
6
Masukkan nanas ke dalam wajan, aduk hingga rata. Sajikan sambal nanas sebagai pelengkap Pindang Patin
7
Pindang Bandeng Sambal Nanas ala AJI-NO-MOTO® siap disajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
