Resep pindang ayam meranjat merupakan masakan khas Kota Palembang, Sumatra Selatan. Masakan pindang berbahan daging ayam yang memiliki kombinasi rasa gurih, asam, dan pedas.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe dan sere hingga harum.
Masukan ayam tumis sebentar lalu masukan air. Setelah mendidih masukan garam, gula dan masako, aduk.
Terakhir masukan tomat, kemangi dan daun bawang. Masak sebentar cek rasa lalu angkat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
