Resep Balado Ikan Pindang ala AJI-NO-MOTO®

Balado Ikan Pindang ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
Ada ikan pindang alias gereh besek, akhirnya dibikin balado ikan pindang ala AJI-NO-MOTO®. Masakan sederhana namun bisa jadi salah satu pilihan untuk memenuhi kebutuhan protein kita. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 ekor Ikan Pindang Ukuran Sedang
  • 150 gram Tomat Merah Iris
  • 10 gram Cabai Rawit Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 600 ml Air
  • secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan pindang.

2

Goreng ikan pindang hingga kuning kecoklatan, angkat, dan tiriskan.

3

Goreng cabai rawit merah dan bawang putih, angkat, dan tiriskan.

4

Ulek bawang putih dan cabai rawit merah hingga halus.

5

Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, masukkan tomat merah hingga lunak dan tanak.

6

Masukkan bahan ulek, air, garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.

7

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng tadi dan aduk rata sesekali. Lalu, tunggu hingga matang. Kemudian, matikan kompor.

8

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook