Resep Balado Ikan Pindang Petai

Balado Ikan Pindang Petai

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
ikan pindang di masak balado pakai petai, di makan pakai nasi hangat, di jamin enak sekali dan mantap pokoknya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 ikan pindang presto
  • minyak secukupnya
  • 1 papan petai

bumbu halus/uleg

  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • ½ sdt lada

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan ikan pindang

Langkah 2
2

cuci sampai bersih semua bumbu dan petai sampai bersih

Langkah 3
3

uleg/di Cooper sampai halus semua bumbu yang sudah di cuci bersih.

Langkah 4
4

panaskan minyak, lalu goreng ikan pindang yg sudah di potong, goreng sampai berubah warna.

Langkah 5
5

panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan

Langkah 6
6

tambahkan sedikit air, lalu masukan petai

Langkah 7
7

setelah bumbunya sudah matang, masukan bumbu seasoning, dan lalu masukkan ikan.

Langkah 8
8

koreksi rasa dan ikan siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook