Resep Balado Ikan dan Tahu

Balado Ikan dan Tahu

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
Sambal favorit keluarga di rumah, balado ikan yang di campur dengan tahu. Balado semakin umami karena ditambah Ajinomoto.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr ikan
  • 6 potong tahu
  • 7 siung bawang merah, iris
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Balado (Haluskan)

  • 75 gr cabe merah keriting
  • 1 bh tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak, goreng tahu yang sudah dipotong kecil hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Langkah 2
2

Selanjutnya goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan

Langkah 3
3

Tumis bawang merah hingga harum

Langkah 4
4

Masukkan cabe dan tomat yang sudah dihaluskan

Langkah 5
5

Tambahkan garam dan Ajinomoto. Aduj dan masak hingga cabe matang

Langkah 6
6

Setelah cabe matang, campurkan ikan dan tahu ke dalamnya, aduk rata. Balado ikan dan tahu siap disajikan

5 Comment
Share Share

Komentar (5)

mantull

endulita nian nih

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook