Resep balado ikan tongkol Ala AJI-NO-MOTO

balado ikan tongkol Ala AJI-NO-MOTO

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
ikan tongkol yang tinggi protein nya dan banyak banget manfaat, bikin nafsu makan apalagi di bikin pedas seperti ini

Bahan - bahan

1 Ikan tongkol besar

  • 1 ekor ikan tongkol potong2
  • 7 cabe keriting merah
  • 5 rawit merah
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • setengah sendok teh garam
  • setengah sendok Ajinomoto
  • setengah sendok teh gula

Cara Membuat

1

potong besar ikan tongkol nya , cuci sampai bersih lalu kasih perasaan jeruk nipis biar gak amis Lalau sisihkan

2

siapkan blender, masukan bawang putih dan bawang merah cabe keriting cabe rawit merah terus kemiri belder sampai halus,

3

siapkan wajan masukan minyak secukupnya goreng ikan tongkol terlebih dahulu ,, lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan ikan tongkol nya kasih aromatik serehdaunsalam B ar wangi Lalau sudah tercampur kasih gula garam dan Ajinomoto kalau sudah matang langsung sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

sangat menggoda

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook